代理多家月饼品牌提货券的经销商齐先生表示

2020-06-12 04:14

多家高星级酒店表示,今年不卖月饼礼盒。餐饮企业的月饼礼盒数量也明显减少,某餐企负责人透露:“公款吃喝都没了,还怎么公款送礼?”

“初期冷,中期热,末段比谁跑得快”,代理多家月饼品牌提货券的经销商齐先生表示,今年月饼销售确实比较困难,一方面天气炎热,消费者对月饼这一甜食的食欲不高,启动销售就比往年晚。另一方面,收紧“三公消费”不仅督促生产企业调整产品结构,也让经销商的营销策略发生了变化:以前主攻大型企业,不太重视个人零售市场,但今年很多大型国有企业连发放给员工的福利月饼都十分谨慎,团购生意一落千丈。所以,很多经销商强化对超市卖场等个人零售市场的推销力度。他预测,今年零售端的月饼价格将比往年降低,而且打折促销也将比往年有所提前。

“基本没受‘禁令’影响”,上海市泰康食品有限公司负责人邹建国依旧看好产品销路,他预计旗下泰康、真老大房、元利三大品牌月饼的销量可达到600吨,产值400万元,比去年还有所增加。他指出,这一结果依赖于产品的亲民性,而且销售均以散装为主,每只售价从3.5元至6元,“可以说,这些月饼老百姓买回去都是自己吃的,与公款消费不沾边。”据他估计,在购买此类月饼的消费者中,有50%以上是回头客。

相比之下,星巴克、哈根达斯等几家非传统糕点企业的月饼销售情况还不错。星巴克上海公司相关人士指出,年轻人对月饼的要求与中老年人完全不同,通过每年推出完全不同于传统月饼的新产品,久而久之,把一批年轻人培养成了回头客:“这些年轻人都以个人消费为主,所以销售不受‘三公消费’影响。”

今年中秋节与国庆节间隔时间较长,走亲访友提月饼的概率比往年降低,本来就是行业“小年”。而有关部门“刹住中秋国庆公款送月饼送礼风”的禁令出台后,对市场行情最敏感的月饼提货券“黄牛”感叹:今年市场不太灵。但记者调查发现,并非所有的月饼企业都一筹莫展。

上海市糖制食品协会也对今年的月饼市场进行了调查,发现受“三公消费”影响最大的是礼盒类产品。从目前开炉情况看,今年月饼价格总体平稳。